Витязево — курортный поселок, который был основан греками. Здесь и по сей день проживает много этнических греков. Греческая культура чувствуется во всем — от фасадов зданий до местной кухни. Недаром Витязево называют «маленькими Афинами». Большинство домов построены в греческом стиле. На их фасадах можно разглядеть классические греческие скульптуры. В Витязево есть популярное место для прогулок — бульвар Паралия, что в переводе с греческого означает «набережная». Своим названием поселок обязан храброму майору императорской армии Николаю Марковичу Витязю, который храбро сражался за крепости Анапа и Суджук-Кале во время русско-турецкой войны.

Витязево отлично подходит для семейного отдыха, благоприятные климатические условия и наличие всевозможных развлечений создали идеальные условия для курортного отдыха. Обилие солнечных дней, освежающие бризы, минеральные источники, лечебные грязи, чистый морской воздух сделали этот курортный поселок невероятно популярным у туристов. Здесь взаимодействуют три климатические зоны: горная, степная и морская. Климат средиземноморский — сухой и мягкий. Большую часть года стоит жаркая и сухая погода, а постоянные ветры заметно снижают летнюю жару. Витязево — один из самых солнечных курортов России — в среднем здесь насчитывается 270-300 безоблачных дней в году. Море в этих края неглубокое и теплое, пляжи — песчаные с примесью ракушек. Летом средняя температура воздуха составляет +32-34°С, море прогревается до +26°С. Пляжный сезон в Витязево продолжается с середины мая по октябрь.

Витязево — один из самых известных курортов Черноморского побережья, расположенный в окрестностях Анапы. В Витязево можно одновременно насладиться прелестями пляжного отдыха и оздоровительными возможностями на местных таманских лиманах. Песок на пляжах здесь мелкозернистый, которым едва ли могут похвастаться даже раскрученные европейские курорты. В поселке и его окрестностях есть чем заняться и на что посмотреть. Чего стоит его центральная набережная — Паралия, выполненная в античном древнегреческом стиле. С детьми здесь можно посетить зоотеррариум, в Анапе — дельфинарий, парк аттракционов и аквапарк.